Este curso llega a al distrito gracias a las gestiones del gobierno municipal ante la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Ciudad de La Plata (AEHG), conjuntamente con la red de capacitación de FEHGRA,

El curso constará de 2 partes bien definidas: la primera parte será de introducción básica y se dictará el 12 y 13 junio con cursada de 6 horas cada jornada. Tres horas por la mañana y tres por la tarde.

La segunda parte del curso será absolutamente avanzada y con fecha a confirmar.

"Esta una buena oportunidad para todos aquellos que trabajan en el rubro gastronómico de capacitarse en forma gratuita, y para los que no lo están aun y no tienen trabajo, como una opción de salida laboral inmediata", aseguraron desde la comuna.

Los Objetivos son conocer las funciones y responsabilidades del puesto laboral, aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimentos y bebidas en bares, cafeterías y restaurantes. Conocer las necesidades del Turista, visitantes y saber como satisfacerlas.

Según se adelantó, alguno de los contenidos del curso son: atención al cliente, calidad de Servicio, tratamiento de quejas y reclamos, "el trabajo bien realizado como eje para el desarrollo de la Calidad", la comanda, servicios especiales, y, room-service entre otros temas de interés.

Con la Finalización del Curso se entregan los correspondientes certificados que acreditan la presencia y realización del mismo.

Quienes deseen asegurarse un lugar, podrán hacerlo dirigiéndose a la Dirección de Turismo de Cañuelas (Lara y San Martín) de lunes a viernes de 8 a 15 horas para el llenado de solicitud y pedido de informes.