21/10/2021 - Edición Nº1051

Interés General | 2 oct 2021

TRIQUINOSIS

Una persona de Punta Lara contagiada por consumir productos locales 

El municipio emitió un nuevo informe y solicita reportar síntomas de la enfermedad. 


Por:
CAÑUELAS AL DIA

Comunicado: Triquinosis 

  

La secretaría de Salud y la Dirección de Bromatología y Zoonosis del Municipio informan que en el día de la fecha se recibió el informe de la Dirección de Auditoría Alimentaria del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, en el cual consta el resultado de un análisis de laboratorio sobre una muestra de chacinados enviada por el Departamento de Veterinaria y Bromatología de Ensenada, que resultó POSITIVA (20,05 L/gr de Trichinella spiralis). 

La situación resulta de denuncia obligatoria, y corresponde a una muestra remitida ante un caso sospechoso de triquinosis en la localidad de Punta Lara, que manifestó haber adquirido el producto en Cañuelas. El caso forma parte de la investigación epidemiológica.

Ante esta situación, se solicita de forma preventiva a quienes hayan consumido productos chacinados en los últimos 20 días y presenten síntomas compatibles con triquinosis (fiebre, diarrea, dolor abdominal, vómitos, dolor muscular, inflamación en los ojos) consulten con su médico de cabecera e informen a las autoridades sanitarias y/o el Hospital Ángel Marzetti. 

Esta situación no implica una conclusión final de la investigación epidemiológica, ni se ha determinado aún de forma fehaciente el origen de los casos de triquinosis que son producto de la investigación. 

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