22/10/2019 - Edición Nº321

Salud | 15 abr 2011

Operativo de calidad en supermercados

La Dirección de Inspecciones a cargo de Pablo Boiero realizó el control de calidad de alimentos en dos supermercados de la ciudad. La semana pasada un camión con alimentos que se dirigía al DIA%, fue multado y secuestrado por tener mercadería sin la cadena de frio reglamentaria.


Pablo Boiero y sus agentes vienen llevando a cabo la inspección de los alimentos que van a nuestros hogares. La semana pasada un camión que se dirigía al DIA% con alimentos sin la cadena de frio reglamentaria fue secuestrado.

Los supermercados inspeccionados fueron, DUMBO y CAÑUELAS AUTOSERVICIO. Este último no registró ninguna anomalía en los alimentos, pero se les ordenó a los dueños que mantengan los alimentos comestibles y los elementos de limpieza en depósitos distintos.

La temperatura de los alimentos reglamentaria tiene que ser de 7° o menor. Los que no la cumplían fueron confiscados. En DUMBO se retiro de las góndolas mercadería vencida.

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