Salud | 15 abr 2011
Operativo de calidad en supermercados
La Dirección de Inspecciones a cargo de Pablo Boiero realizó el control de calidad de alimentos en dos supermercados de la ciudad. La semana pasada un camión con alimentos que se dirigía al DIA%, fue multado y secuestrado por tener mercadería sin la cadena de frio reglamentaria.
Pablo Boiero y sus agentes vienen llevando a cabo la inspección de los alimentos que van a nuestros hogares. La semana pasada un camión que se dirigía al DIA% con alimentos sin la cadena de frio reglamentaria fue secuestrado.
Los supermercados inspeccionados fueron, DUMBO y CAÑUELAS AUTOSERVICIO. Este último no registró ninguna anomalía en los alimentos, pero se les ordenó a los dueños que mantengan los alimentos comestibles y los elementos de limpieza en depósitos distintos.
La temperatura de los alimentos reglamentaria tiene que ser de 7° o menor. Los que no la cumplían fueron confiscados. En DUMBO se retiro de las góndolas mercadería vencida.
Los supermercados inspeccionados fueron, DUMBO y CAÑUELAS AUTOSERVICIO. Este último no registró ninguna anomalía en los alimentos, pero se les ordenó a los dueños que mantengan los alimentos comestibles y los elementos de limpieza en depósitos distintos.
La temperatura de los alimentos reglamentaria tiene que ser de 7° o menor. Los que no la cumplían fueron confiscados. En DUMBO se retiro de las góndolas mercadería vencida.
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